Foarte bun si fara oua si partial, fara zahar! :X
Am preparat cafeaua si am adaugat esenta de rom si indulcitor dupa gust.
Am folosit o tava dreptunghiulara si m-am ajutat cu rama detasabila primita din camara bucataras. ro
Intr-un bol am mixat mascarpone cu zaharul vanilinat
Smantana se mixeaza cu indulcitorul pana devine frisca apoi se incorporeaza in crema de mascarpone.
Se ia cate un piscot si se trece prin cafea dupa care se aseaza in tava. Dupa ce am asezat primul strat de piscoturi punem un strat de mascarpone apoi iar un strat de piscoturi trecute prin cafea si ultimul strat va fi crema de mascarpone iar desupra pudram cu cacao si dam la rece pentru 3 ore.