Desert prajitura israeliana de ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 26 Mar 2018 | 3483 vizualizari

 

Daca va plac prajiturile cu ciocolata atunci aceasta reteta va este dedicata cu drag!
O minunatie!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. unt( 82% gras.)
  • 50 gr. unt
  • 175 gr. faina
  • 125 gr. smantana( 20% gras.)
  • 225 gr. zahar
  • 200 gr. ciocolata neagra
  • 6 oua
  • un praf de sare
  • vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 3 linguri fulgi de ciocolata

Sos de ciocolata:

  • 125 gr. ciocolata neagra
  • un pahar de frisca lichida indulcita
  • 75 gr. unt(82%)
  • vanilie
  • 5 linguri lapte
  • inghetata de vanilie optional
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura israeliana de ciocolata:

Se topeste untul ( 50 gr.) la foc mic; in el se topeste ciocolata ( 200 gr.); se trage vasul de pe foc, se adauga smantana si se amesteca bine.

Untul moale( 200 gr.) se mixeaza cu zaharul timp de 5 minute, se adauga ouale pe rand, se mixeaza bine dupa fiecare ou adaugat, apoi vanilia, se pune compozitia de ciocolata, se amesteca la mixer, se adauga faina si praful de copt, iar la final se pun fulgii de ciocolata.

Forma se tapeteaza cu hartie pergament si se toarna compozitia.

Prajitura se coace 30 de minute, la 180 de grade C.

Intre timp se prepara sosul de ciocolata, se pune untul pe foc mic, in el se topeste ciocolata, se adauga frisca lichida, vanilia si laptele se amesteca pana se omogenizeaza compozitia.

Cand prajitura este gata, se toarna sosul deasupra si se lasa la racit. 

Prajitura se poate taia calda cu un cutit trecut prin apa fierbinte si se mananca cu inghetata alaturi.

Deliiiiiiicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura israeliana de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (42)

RuxyRux 1

09.04.2018, 20:57

Multumesc frumos Cata!

RuxyRux 1

09.04.2018, 20:57

Multumesc mult Kytz!

RuxyRux 1

09.04.2018, 20:57

Multumesc Dantes!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de lamaie