Desert prajitura grilaj cu branza si cacao

de cristina1985 in Prajituri, 26 Iun 2017 | 4300 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 350 g faina
  • 50 g cacao
  • 100 g unt
  • 1 galbenus
  • un praf sare
  • 150 ml lapte gras
  • 70 g zahar
  • praf de copt
  • Umplutura:
  • 600 g branza de vaci
  • 3 oua
  • 1 albus
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • coaja de lamaie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura grilaj cu branza si cacao:

Blat: Cernem faina, cacaua si praful de copt. Se adauga untul si se framanta pana se obtine un aluat nisipos. 

Batem un galbenus de ou cu putina sare, lapte si zahar, apoi turnam acest amestec peste cel cu faina si se framanta pana rezulta un aluat omogen si nelipicios. Se tine la frigider 1 ora.

Umplutura: Se amesteca toate ingredientele.

Se intinde 3/4 din aluat intr-o tava de 24 x 24 cm sau 20 x 30 cm, astfel incat sa urcam usor pe margine. Turnam umplutura si intindem restul de aluat pe masa. Se taie fasii egale care se pun deasupra umpluturii, sub forma de grilaj.

Se introduce prajitura la cuptor, timp de 40-45 minute. Eu am tinut-o 40 minute.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura grilaj cu branza si cacao" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu urda si bezea