INGREDIENTE
- 400 g albusuri (15 albusuri)
- 360 g zahar
- 300 g faina
- 80 ml ulei de masline
- 3 plicuri zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- 350 g coacaze rosii
- 2 linguri zahar vanilat
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura din albusuri si coacaze rosii:
Albusurile se lasa la dezghetat. (eu le-am strans in timp in congelaror)
Coacazele rosii se lasa intr-o sita sa se scurga.
Albusurile se bat tare cu un praf de sare.
Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste ca pentru bezele.
Se adauga uleiul si se omogenizeaza.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu spatula usor de sus in jos.
Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna compozitia si se niveleaza.
Coacazele rosii se presara cu zahar pudra si se pun deasupra compozitiei in tava.
Se introduce in cuptorul preincalzit 35-40 minute.
Se face testul cu scobitoarea.
Se lasa in tava la racit 10-15 minute si apoi se scoate pe un tocator la racit.
Se taie si se poate presara cu zahar pudra.
Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1115 puncte
1072 puncte
1000 puncte
100 puncte
32 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
