Desert placinta cu iaurt si scortisoara

de trifadalia in Dulciuri, 16 Apr 2019 | 2665 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 900 gr de iaurt cu 10 % grasime
  • 150 gr de stafide
  • 80 gr de unt topit
  • 200 gr de zahar
  • 70 ml de ulei
  • 30 gr de gris
  • 1 esenta de vanilie
  • 500 gr de foi placinta
  • Sare
  • 2 lingurite de scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu iaurt si scortisoara:

Se pregateste crema de iaurt:

Se pun intr-un bol mai mare ouale, peste ele se adauga zaharul, esenta de vanilie si sarea. Se amesteca bine totul. Se adauga iaurtul care trebuie sa fie la temperatura camerei, amestecat cu cele doua linguri de scortisoara  si grisul care va lega toata compozitia pentru crema de iaurt. Se amesteca usor, crema astfel fiind gata.

 Intr-un bol se pune uleiul si untul topit pentru uns foile de placinta. Se amesteca bine pana la omogenizare.

 Se iau foile de placinta si se numara cate foi sunt  Se imparte in 3 parti egale.

 Se unge tava cu amestecul de unt si ulei.

 Apoi se pune primul strat de foi. Se pune o foaie  se unge cu amestecul de unt + ulei, se pune a doua foaie, se unge, a treia foaie se unge si se pune un strat de stafide si jumatate din crema de iaurt.

 Mai punem inca un strat de 3 foite si iar stafide si crema. Se procedeaza la fel pana la ultimele straturi. Se pastreaza putin din crema peste ultimul strat de foi. Crema se intinde foarte bine cu o pensula.

 Se pune la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aprox 40 de minute.

Placinta dupa racire se feliaza. Este foarte gustoasa, aromata si usor de preparat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu iaurt si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert Tiramisu reţetă originală