Desert negresa pufoasa cu ciocolata si capsune

de Rahela Velicu in Prajituri, 26 Mar 2017 | 4404 vizualizari

 

Aromata, pufoasa, extrem de delicioasa! Am adaugat si cateva caspune congelate ca tot aveam prin frigider :)

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 300 g zahar
  • 300 g unt moale
  • 300 g faina
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 esenta de rom
  • 50 g cacao
  • 200 g crema de ciocolata + 2 linguri de lapte
  • capsune congelate sau proaspete
Portii: 35
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert negresa pufoasa cu ciocolata si capsune:

Mai intai, separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile spuma. Separat mixam untul moale ( se poate folosi si margarina Unirea) impreuna cu zaharul. Adaugam si galbenusurile si mai mixam cateva minute sa se incorporeze bine.Amestecam compozitia cu galbenusuri cu albusurile batute spuma. Adaugam treptat faina, cacaua si praful de copt si amestecam cu o lingura de lemn. Adaugam si esenta si turnam compozitia in tava tapetata cu hatie de copt.

Dam la cuptorul preincalzit, la 200 de grade C, pentru 30-35 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

Lasam la racit, apoi portionam negresa si departam putin fiecare prajitura.

Turnam deasupra lor crema de ciocolata topita cu laptele pe baie de aburi. Deasupra presaram si capsune tocate marunt.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Eu am folosit capsune congelate, dar capsunele proaspete sunt si mai aromate.

2

Daca nu aveti capsune, folositi nuca maruntita.

3

Tava mea a fost una mare, de 28/30, daca folositi una mica, injumatatiti cantitatile!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert negresa pufoasa cu ciocolata si capsune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Caramelo-Cappuccino