Desert mini clafoutis cu mere si pere

de Catalina L in Dulciuri, 5 Iun 2018 | 2831 vizualizari

 

"picnicul bucatarasilor"
In loc de un clafoutis mare familial am facut  portii individuale.
Mi-au placut tare cum au iesit, chiar frumoase si gustoase au fost.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/mini-clafoutis-cu-mere-si-pere.html

 

INGREDIENTE

  • 2 pere + 2 mere
  • 125 g de zahar de trestie
  • 25 g de unt
  • 60 g de amidon de porumb (maïzena)
  • 1 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie
  • 1 varf de sare
  • 1 lingura de pudra de sortisoara
  • 2 oua + 2 galbenuse
  • 150 ml de smantana lichida
  • 300 ml de lapte
  • decor:
  • zahar pudra
  • migdale feliate prajite
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert mini clafoutis cu mere si pere:

Incalziti cuptorul la 180°C.

Curatati fructele si taiati-le in cuburi.

Rumeniiti-le cu 3 linguri de zahar intr-o tigaie in untul incins, timp de 8-10 minute.

Adaugati scortisoara, amestecati si dati deoparte.

Bateti ouale.

Amestecati amidonul de porumb cu zaharul, cu pudra de vanilie sau cu semintele extrase din pastaia de vanilie si cu un varf de sare.

Amestecati cu ouale batute si incorporati treptat smantana si laptele amestecand.

Ungeti cu unt o forma de muffins.

Turnati compozitia si adaugati deasupra fructele racite.

Dati la cuptor timp de 30 minute.

Lasati sa se raceasca si scoateti din forme.

Decorati cu zahar pudra si cu migdale feliate prajite.

Chiar si mai bune a 2a zi dupa o noapte la rece.

Bun desert!

TIPS-URI

1

reteta pentru 20 de muffins

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert mini clafoutis cu mere si pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu lamaie a la Gaby_D