Trebuie să recunosc faptul că fac foarte rar gogoși. Și asta pentru că le consider un "guilty pleasure", o mică bombă calorică după care te lingi pe degete, la propriu.
INGREDIENTE
- 300 g făină
- 1/2 cană de cacao
- 100 ml chefir
- 4 linguri de unt topit
- 2 ouă
- 4 linguri de zahăr pudră
- nutella rece
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat
- un praf de sare
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi cu Nutella:
Întâi am amestecat și am cernut ingredientele uscate: făină, cacao, praf de copt, sare și bicarbonat.
Separat, am mixat ouăle cu zahărul, până am obinut o compoziție cremoasă, apoi am adăugat chefirul, untul și am mai mixat 2 minute. Am început să îngroș compoziția cu amestecul uscat, până am încorporat tot. Am obținut un aluat gros, pe care l-am frământat puțin apoi cu mâna. Este extrem de lipicios, așa că am mai folosit câteva linguri de făină pentru suprafața de lucru.
L-am întins apoi într-o foaie subțire de 3 mm și am tăiat ceruri, în mijlocul cărora am pus Nutella de la frigider, fiind mai ușor de manevrat. Am închis gogoșile și le-am prăjit în baie de ulei, pe foc mediu, pentru 3 minute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
bune!
Trebuie să fie foarte bune! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
