Desert fursecuri cu ciocolata si rom

Ouăle se freacă cu sarea si zahărul spuma. Ciocolata se topeste împreună cu untul; se lasă să se tempereze, apoi se adauga peste oua.Punem si romul. Faina se amestecă cu praful de copt si se încorporează in crema de ciocolată si ou. Lăsăm la frigider minim 2 ore.

Luam cu linguriță din compoziție cat o nuca, formăm bilute si le tăvăliti bine prin zahar. Le coacem cca 10-12 minute la foc potrivit.