Desert cornulete cu branza, nuca si scortisoara

de katty in Dulciuri, 21 Apr 2018 | 4938 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 150 gr zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 cana nuca macinata
  • 1 albus+1 lingura apa
  • zahar pudra cu aroma de vanilie pentru pudrat

Umplutura

  • 200 gr branza dulce
  • 250 gr unt 82% grasime
  • 320 gr faina
  • 50 gr zahar
  • un praf de sare
  • 1 galbenus
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornulete cu branza, nuca si scortisoara:

Intr-un castron mixam untul, branza, zaharul, sarea si galbenusul. Cernem faina si framantam un aluat elastic. Strangem aluatul intr-o bila, o invelim in folie de plastic si o dam la rece pentru cel putin 1 ora. Impartim aluatul in 4 parti egale.
Intindem fiecare parte, pe rand pe un blat de lemn usor infainat, sub forma de cerc.
Batem albusul cu apa si ungem aluatul bine.


Amestecam intr-un castron nucile, zaharul si scortisoara.
Presaram  peste aluat, lasand mijlocul liber. Cu dosul lingurii presam usor umplutura sa adere mai bine la aluat. Cu un cutit special sau cu unul bine ascutit impartim aluatul mai intai in 4, apoi fiecare parte in alte 4 parti, obtinand astfel 16 triunghiuri. Rulam fiecare triunghi de la baza spre varf, formand cornulete. 
Asezam cornuletele intr-o tava, pe hartie de copt (vom obtine 2 tavi mari, de cuptor). Dam tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se rumenesc.
Scoatem tava si lasam cornuletele sa se racoreasca, apoi le tavalim prin zahar pudra cu aroma de vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete cu branza, nuca si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

dantes 1

22.04.2018, 09:13

Delicioase!

mirela0911 1

22.04.2018, 10:14

Sunt minunate si grozav de bune cu siguranta!

-Licurici- 1

23.04.2018, 11:09

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu dovleac si nuci