Desert budinca de branza cu nuca de cocos

Am amestecat ingredientele pe rand, in ordinea de mai sus, pana a rezultat  un aluat mai gros decat cel de clatite. Cu putin unt am uns un vas de yena si am turnat compozitia. Am dat vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 45 minute, pana cand aceasta s-a rumenit putin. Am lasat budinca sa se raceasca, apoi am potionat-o.

Eu am servit-o cu dulceata de afine deasupra! Pofta buna!