nu de foarte mult timp am descoperit ce bunatate e cus cucusul,asa ca am incercat mai multe variante.............e super bun
Se pune untul la topit intr-o craticioara apoi se pune cuc cusul se amesteca bine dupa care se pune 1 -3/4 cana de apa sau daca mai e nevoie se mai poate completa cu apa si se amesteca bine pana scade toata apa .
Apoi se pune branza de vaca si se amesteca bine dupa care se pune cascavalul si crema de branza si se omogenizeaza.
Se potriveste la gust cu sare daca e nevoie
Se serveste simplu sau cu garnitura
eu am prajit si san Jacobs(gordon)