Crizanteme

de gaby_duceag in Dulciuri, 16 Oct 2009 | 6420 vizualizari

 

Un desert bun tare,care poate constitui si o gustare de pus in ghiozdanel piticilor la gradinita sau la scoala.
Reteta este preluata de pe culinar.ro si apartine Danezei.13

 

INGREDIENTE

        Aluat:
  • 500gr faina
  • 60gr grasime vegetala(eu am pus unt)
  • un cubulet de drojdie
  • 200-300ml lapte caldut
  • un ou
  • 3linguri zahar
  • sare(putina)
         Crema:
  • 50gr nuca macinata(eu nu am avut migdale,cum scrie acolo)
  • 50 g zahar
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 20 g cacao    
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crizanteme:

Aluatul: am facut o maia din drojdie,o lingurita de zahar si una de faina,amestecate cu putin lapte cald. Am cernut faina si am pus maiaua in mijlocul ei pt 10minute. Am adaugat apoi, pe rand, restul ingredientelor si am framantat un aluat. Iese tare elastic si bun. L-am lasat la crescut o ora, timp in care am facut crema: am amestecat bine oul cu untul si zaharul si apoi am pus si restul ingredientelor si am amestecat bine, apoi am bagat la frigider.

 Cand aluatul a crescut, il rasturnam pe blatul de lucru presarat cu faina, formam bilute, le aplatizam si punem in mijlocul fiecareia o lingurita de crema. Adunam la loc aluatul "impachetand" crema. Aplatizam iar si taiem cu un cuter, "petale"(am taiat cate imi era mai comod, ca le-am facut micute; lasati loc in mijloc pt a presara susanul) Rasucim frumos cu taietura in sus fiecare "petala" , toate in acelasi sens, apoi le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu ou batut si  punem in mijloc cate putin susan.

le introducem la cuptorul incins pt aproximativ 20minute. Se coc destul de repede si sunt delicioase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crizanteme" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu iaurt si zmeura