Crema de zahar ars

de AnyCostescu in Prajituri, 29 Noi 2012 | 4729 vizualizari

 

o reteta foarte foarte usor de preparat
un desert ideal pt toata familia

 

INGREDIENTE

  • 2 litri lapte
  • 10 oua
  • 200 gr zahar+5 lg zahar
  • zahar vanilat
  • esenta vanilie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Intr-un vas yena am pus cele 5 linguri de zahar la caramelizat pana zaharul devine lichid si de culoare maronie

Separat batem ouale cu cele 200 gr zahar pana se topeste zaharul

Adaugam treptat laptele si incorporam bine

Punem aceasta compozitie obtinuta peste zaharul caramelizat si dam la cuptor pt o ora

Cuptorul il setam la 150grade

Dupa ce prinde o crusta maronie deasupra si timpul de o ora s-a scurs scoatem din cuptor si o dam la rece

Se serveste cu toping sau asa simpla

Este delicioasa!!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Crema de zahar ars