Crema Catalana

de Vyoleta in Dulciuri, 22 Aug 2011 | 5803 vizualizari

 

Un desert gustos,specifica regiunei Cataluña

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 cani lapte
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingura amidon de porumb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema Catalana:

Punem laptele la incalzit la foc mic.

Intr-un bol amestecam galbenusurile cu 5 linguri de zahar si cu amidonul,pana obtinem o crema fina.

In continuare vom adauga crema peste laptele din vas treptat si amestecam constant pt a nu se inchega galbenusurile.

Lasati sa fiarba 5 minute la foc mic amestecand mereu.

Punem crema in 2 boluri,lasam sa se raceasca la temperatura camerei apoi o dam la frigider.

Buen Apetito!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema Catalana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]