Crap la cuptor

Prima data am taiat bucata de crap in bucatele mai mici si le-am pus intr-o cratita. Am turnat un pic ulei de masline peste, am pus sare, piper, zeama de lamaie si tarhon. Am lasat asa cam 20 de minute la frigider pana am pregatit legumele.

Intr-un vas yena, am pus pe rans carofii curatati de coaja si taiati rondele, ceapa taiata solzisori, rosii taiate cubulete si ardei tatati julienne. Cate 2 straturi din fiecare pe care le-am asezonat cu sare, piper, rozmarin. Peste am pus pestele si am introdus in cuptor la foc mediu pana ce s-a facut,

Pofta buna!