Covrigi cu telemea

Pune  drojdia la inmuiat cu putina apa calda.

Intr-un bol pune faina, sare, zahar, oul,untul, telemeaua rasa  si drojdia inmuiata.Incepe sa framanti adugand apa putin cate putin , pana rezulta un aluat compact si usor de modelat. Lasa aluatul la cald timp de o ora.

Dupa acest timp ia bucati din aluat si formeaza covrigi dupa forma dorita.

Unge covrigii cu ou batut si presara susan sau mac si da la cuptor pana se rumenesc.

Pofta buna!