Conopida cu sos alb

de -Licurici- in Mancaruri de legume, 10 Ian 2016 | 8455 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o conopida;
  • o jumatate de gogosar rosu;
  • o cutie (300 g) porumb dulce;
  • 50 g cascaval ras;
  • 2 oua;
  • sare, piper;
  • sos:
  • 200ml smantana lichida,
  • o lingura smantana;
  • 150g cascaval,
  • 50 g mozzarella,
  • un cub de unt.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu sos alb:

  1. Am fiert conopida in apa cu sare, 15min, apoi am asezat-o intr-un vas termorezistent.
  2. Am taiat gogosarul feliute si l-am adaugat peste conopida, apoi am pus si porumbul si am presarat cu sare si piper.
  3. Pentru sos, am pus untul in tigaie, am adaugat cascavalul si mozzarella date pe razatoare, apoi smantana, am amestecat si le-am lasat pe foc 2 min.
  4. Am adaugat sosul peste conopida.
  5. Am batut doua oua cu sare, le-am pus pe deasupra, apoi am presarat cascaval ras.
  6. Am bagat vasul 20 min in cuptor, pana s-a rumenit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu sos alb" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi condimentaţi la cuptor