Cod bacalhau á brás

de Mirela_Tilvescu in Peste, 30 Aug 2012 | 5663 vizualizari

 

Este o reteta tipica portugheza rapida si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de peste
  • o punga cartofi prajiti betisoare(se pot da prin razatoare si praji)
  • 2 cepe
  • 3 catei usturoi
  • 4 oua
  • patrunjel
  • masline
  • ulei de masline
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod bacalhau á brás:

 Se pune pestele la desarat cu o zi inainte(aici se gaseste sarat sau congelat). Se fierbe pestele, se lasa la racit si de dezoseaza. Se caleste ceapa taiata solzisori impreuna cu usturoiul si foaia de dafin in uleiul incins. Apoi se adauga pestele si se mai lasa 5 min., dupa care cartofii, sarea si piperul si  se amesteca bine, apoi ouale batute ,maslinele si ultima oara patrunjelul.

TIPS-URI

1

Se serveste cu salata verde si naut fiert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cod bacalhau á brás" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Laly 1

30.08.2012, 23:10

Delicios

MotanLaOale 1

30.08.2012, 23:31

Mirela_Tilvescu 1

31.08.2012, 01:37

Multumesc,sunt sigura ca v-ar placea...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sprot prăjit cu cartofi picanţi