Dorada pane cu cartofi natur

de Nepotii_si_bunica in Peste, 14 Apr 2019 | 4196 vizualizari

 

Nepotilor le place cel mai mult pestele file, sa nu trebuiasca sa aleaga oase. Asa ca le-am facut pe plac. Am luat dorada pentru ca doar asta gasisem la magazin, a iesit foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 4 buc file de peste
  • sare, piper
  • 3 oua
  • sare si piper
  • 2 lg faina
  • putina apa daca trebuie
  • ulei pentru prajit
  • 6 cartofi rosii
  • sare dupa gust
  • condimente pentru cartofi
  • lamaie pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada pane cu cartofi natur:

Spalam bucatile de peste, il lasam sa se scurga de apa, apoi il tamponam cu prosoape de hartie pentru surplusul de apa. Il condimentam cu sare si piper si il lasam la rece cel putin o ora.

Intr-o farfurie batem ouale cu sare si piper, adaugam faina si amestecam bine. Trebuie sa obtinem un aluat ca cel de clatite. Daca trebuie, adaugam putina apa.

Curatam cartofii de coaja, ii taiem in cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare.

Intr-o tigaie punem uleiul sa se incinga. Dam pestele prin aluat si il punem in tigaia cu uleiul incins. Il lasam cca 3 minute pe o parte apoi il intoarcem pe partea cealalta. Cand este gata, il scoatem din tigaie si il punem pe prosoape de hartie pentru a lua din surplusul de ulei.

Pe o farfurie punem cartofii scursi de apa, presaram deasupra condimente pentru cartofi iar alaturi asezam pestele impreuna cu felii de lamaie.

 

TIPS-URI

1

Cine prefera, poate servi pestele cu mujdei!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada pane cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau la cuptor