Cochilii cu branza si coaja de lamaie

de Patricia Iordache in Paste, 30 Aug 2013 | 4959 vizualizari

 

Acestea sunt preferatele fiului meu. Ar manca asa ceva non stop. Se prepara foarte usor si se papa imediat.

 

INGREDIENTE

  • 1 punga cochilii (400 gr.);
  • 20-30 gr. unt;
  • 2 l. apa (pentru fiert pastele);
  • 4 linguri cu zahar (sau cat va place);
  • 2 pliculete zahar vanilat;
  • 100-150 gr. banza telemea (eu am avut de oaie);
  • coaja de la o lamaie;
  • 1 lingurita cu sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cochilii cu branza si coaja de lamaie:

Punem apa la fiert. Cand a ajuns la punctul de fierbere adaugam sarea, amestecam si adaugam cochiliile. Le lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj (aproximativ 8-10 minute), amestecand usor din cand in cand ca sa nu le lipeasca de fundul vasului.

Scurgem pastele de apa si le lasam putin in strecuratoare.

Adaugam in vasul (gol dar inca fierbinte) in care am fiert pastele, cubuletul de unt, il lasam putin sa se topeasca, adaugam pastele si amestecam usor pana ce se amestecam in totalitate cu untul topit.

Punem zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Amestecam. Radem branza pe zahatoarea cu gauri mari (sau o zdrobim cu furculita) si o adaugam peste cochilii. Amestecam bine totul si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cochilii cu branza si coaja de lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Udon