Cochilii

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2010 | 4021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de muschi tiganesc,
  • 1/2 ardei rosu capia,
  • 20 g cascaval,
  • 50 g branza,
  • 50 g unt,
  • faina 80 g,
  • 1 ou,
  • 1 ciuperca.  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cochilii:

Se framanta un aluat din unt, faina, 1 ou si branza.Se lasa la rece o jumatate de ora.

Pregatim apoi umplutura, taiem marunt de tot ardeiul, ciuperca si muschiul tiganesc, Dam pe razatoare cascavalul.Ciuperca tocata marunt se caleste putin ca sa nu lase zeama la cuptor.Apoi scoatem aluatul, il intindem in foaie subtire, se presara tocatura fina din ciuperca, muschi, ardei.Se taie fasiute potrivit de lungi si se ruleaza.

Se coc in tava pe hartie de copt cu cascaval ras deasupra.Se servesc cu putina branza rasa deasupra.Sunt delicioase aceste mici cochilii.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cochilii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (2)

Bucataras Medi 1

05.03.2010, 08:36

bun si aspectos...............

epurasha2bb 1

05.03.2010, 09:10

multumesc medioto! sunt numai buni de papat cand ai musafiri sau cand lucrezi ceva la calculator si nu ai timp sa stai la masa... si mai iei cate una !

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

377 puncte

mihaelar63

300 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

85 puncte

Lau

Lau 9

80 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]