Coaja de portocala confiata

de adasev12 in Conserve, 9 Dec 2011 | 7692 vizualizari

 

aveam nevoie de coaja de portocala pt un cozonac, si am mers la coop normal, cu gand sa-mi cumpar...dar cand am vazut pretul mi-a trecut pofta de cozonac....pai pe 50 g dadeam cat pe un cozonac gata facut....si mi-am zis: de ce n-as face eu coaja asta., ca portocale, am berechet? nu stiu exact cum e facuta cea cumparata, probabil ca e mai buna ...si are si mai multi conservanti...dar buna o fi si a mea...si nici nu m-a costat nimic...reteta pt preparare nu am gasit, asa ca am facut cam cum m-a taiat capul...

 

INGREDIENTE

  • coaja de la 3 portocale
  • putina apa
  • 2 lg-ite de miere
  • 4 lg-ite zahar
  • o esenta de rom mica, de  2 ml
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaja de portocala confiata:

Am spalat  bine portocalele si am taiat coaja de la portocala cat mai subtire posibil, astfel incat sa iau cat mai putin din partea alba ( desi  mi se pare ca cea cumparata e cu partea alba cu tot....).

Am pus pe foc o craticioara cu apa si cand a dat in clocot am pus cojile si am stins focul, am lasat 2-3 min sa se inmoaie apoi am pus la scurs intr-o sita.

Dupa ce s-a racorit putin am taiat coaja cubulete mici si apoi am pus in borcanele mici, un rand de coaja, un rand de zahar si tot asa.

La sfarsit  am pus deasupra esenta de rom,  jumatate  intr-un borcanel, jumatate in celalalt si apoi cate o lg-.ita rasa de miere in fiecare.

Mi-au  iesit 2 borcanele mici, de 80 g fiecare ( de alea  inca re se gaseste papita pt bebei).

Am inchis capacele bine si am pus la frigider.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaja de portocala confiata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

adasev12 1

10.12.2011, 12:23

mitinita..... ....stii ca-mi placi, nu?
motan....

adasev12 1

10.12.2011, 12:28

elena_daria, sper sa fie
bunica, asa m-am gandit si eu
miuta, multumesc mult

adasev12 1

10.12.2011, 12:28

danakarin, ms de sfat, pup

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

ieri la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

Brăduț aperitiv cu cașcaval - Rețeta care te cucerește prin gust și aspect

pe 06.12 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert fursecuri rustice cu portocala si sirop de artar