Clatite pufoase retetaq

de Miha in Dulciuri, 10 Aug 2009 | 14262 vizualizari

 

clatite pufoase reteta
by Natalia

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte batut
  • 2 oua
  • 4 linguri unt topit
  • 2 cani faina
  • 5 linguri zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de vanilie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase retetaq:

Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale,untul, vanilia si zaharul.
Intr-un alt vas se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt.

Se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecand lejer de cateva ori,aluatul trebuie sa arate ca avand cocoloase de faina.

Se lasa aluatul sa stea cam 20 minute, timp in care cocoloasele vor disparea. Trebuie respectat acest detaliu pentru ca clatitele sa iasa pufoase.

Se toarna aluatul cu lingura intr-o tigaie unsa cu putin ulei.

Cand aluatul incepe sa faca basicute ce se sparg deasupra,intoarcem clatita,cu o spatula,cu o miscare ferma.

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.

Le-am servit cu crema de ciocolata si sos de ciocolata. ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase retetaq" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Snickers