Clatite cu nuca si inghetata

de mihaelar63 in Dulciuri, 14 Ian 2012 | 3927 vizualizari

 

Am vazut intr-un meniu la un restaurant clatite cu inghetata. I-am spus fiului meu "las' ca face mami, atata ma voi pricepe".

 

INGREDIENTE

Pt. clatite: 3 oua               

  • 500 ml lapte              
  •  1 lingurita coaja lamaie rasa              
  •   100 ml apa minerala                
  • 1/2 lingurita drojdie de bere                
  • faina alba               
  • 1 varf cutit sare               
  • 2 plicuri zahar vaniliat               
  • 150 ml ulei

Pt. crema: 200 ml smantana              

  •  200 gr nuca macinata              
  • 4 linguri zahar pudra              
  •  4 linguri rom dulceata piersici

 inghetata ciocolata cu cirese ulei ptr. prajit

Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nuca si inghetata:

  1. Preparati aluatul de clatite amestecand cu un tel ingredientele lichide mai intai, ouale le frecati cu drojdia, diluati cu lapte si apa minerala, adaugati sarea, coaja de lamaie, uleiul treptat si faina cat sa fie ca o smantana mai subtire. Prajiti clatitele in tigaie .
  2. Preparati crema amestecand smantana, nucile, zaharul si romul.
  3. Pe fiecare clatita ungeti un strat subtire de dulceata de piersici [sau alta, dar sa fie acrisoara], alt strat de crema cu nuca. Impachetati dupa preferinta.
  4. Serviti cu inghetata favorita.

TIPS-URI

1

Incorporand  mai mult ulei in aluatul de clatite, la prajire va trebui sa puneti in tigaie doar cate o picatura la 4-5 clatite . Clatitele nu vor fi prea uleioase.

2

Daca serviti copii sau conducatori auto, inlocuiti romul cu esenta de rom .

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nuca si inghetata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Clatite cu diverse umpluturi