Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă

de Bucataras in Dulciuri, 17 Mai 2014 | 5252 vizualizari

 

Desert economic pentru toată familia!

 

INGREDIENTE

  •  Aluat:
  • 300 g făină,
  • 2 ouă,
  • 1 lingură de ulei
  • lapte cât cuprinde sau apă minerală
  • 1 plic zahăr vanilat, coajă de lămâie puţină sare;
  • Umplutură:
  • cremă de brânză natur Delaco
  • dulceaţa preferată
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă:

Pui făina într-o oală, adaugi ouăle, zahărul vanilat şi sarea, apoi torni lapte sau apă minerală. Amesteci cu un tel până când se omogenizează conţinutul. Dozezi laptele / apa minerală astfel încât aluatul să fie de consistenţa smântânii lichide. Încingi o tigaie neadezivă şi ungi cu o bucată de cârpă curată / şerveţel de hârtie înmuiată în ulei. Torni câte un polonic mic din compoziţie, întinzi uniform înclinând un pic tigaia. Prăjeşti clătita timp de un minut, până când marginile devin crocante şi compoziţia se pătrunde. Întorci clătita cu ajutorul unul cuţit mai lat şi prăjeşti încă un minut. Dacă prima clătită este prea groasă, mai adaugi apă sau lapte pentru a o dilua. Apoi scoţi clătita pe o farfurie şi repeti procedeul cu tot aluatul rămas. Nu uita să ungi tigaia la fiecare 2-3 clătite. Când ai terminat de prăjit clătitele, le ungi pe fiecare cu un strat generos de cremă de brânză şi pui peste dulceaţa preferată. Le poţi rula sau împături. Combinaţia este pur şi simplu delicoasă.

 Cost/porţie: 1 Leu

Timp de preparare: 45 minute

TIPS-URI

1

  poţi face uşor un tort foarte economic din clătite. Pui pe un platou frumos clătită după clatită şi ungi alternativ cu cremă de brânză şi dulceaţă.

2

Decorezi cu fructe de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu cremă de brânză şi dulceaţă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta a la Miha