Clatite cu caise caramelizate si frisca

Se amesteca oul cu faina, cu laptele si un vf de sare si se fac clatitele.

Se bate frisca separat.

Intr o tigaie se pune untul, apoi caisele scurse si zaharul brun. Se lasa pana se caramelizeaza.

Se impaturesc clatitele si se aseaza deasupra lor caisele, apoi frisca si se orneaza dupa bunul plac.

Sa aveti pofta!!