Ciuperci la gratar cu piept si pulpe de pui

de Merisor in Mancaruri cu carne, 10 Iul 2013 | 5245 vizualizari

 

Simplu si gustos!

 

INGREDIENTE

  • 10 ciuperci mai maricele
  • 1 kg piept de pui
  • 1 Kg pulpe de pui dezosate
  • sare
  • ulei de masline
  • busuioc
  • piper
  • 5 graunti de usturoi
  • 1 ardei bulgaresc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la gratar cu piept si pulpe de pui:

Am pregatit totul pe gratarul de la cuptor.

Spalam bine ciupercile, eu nu obisnuiesc sa curat pielita cand le pregatesc la gratar, apoi le lasam la scurs.

Coditele le curatam de partea cu pamant si le tocam marunt.

Spalam si transam pieptul de pui in felii subtirele, la fel si pulpele.

Din uleiul de masline, busuioc, piper, sare si usturoiul pisat, facem un sos cu care ungem bucatile de piept de pui si pulpele si le asezam pe gratarul cuptorului.

Coditele de ciuperci tocate le asezam in interiorul ciupercilor, presaram sare si piper si picuram cate putin ulei de masline, sau din sosul cu care am uns carnea si punem cateva rondele de ardei iute la fiecare.

Asezam si ciupercile pe gratar, apoi punem o tava cu apa pe nivelul inferior gratarului si dam drumul la cuptor la 200 grade pentr 30-40 minute.

Avem grija sa mai intoarcem carnea si pe partea cealalta cam pe la jumatatea timpului.

Ies foarte bune si usor condimentate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la gratar cu piept si pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (53)

Cris2711 1

11.07.2013, 00:47

bune ciupercutze

iry-gabriela 1

11.07.2013, 07:26

cred ca ma opresc la ciupercute..carnita ti- las tie

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]