INGREDIENTE
- 1 piept de pui
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 foaie de dafin
- sare
- 3 catei usturoi
- ulei
- 500 g smantana
- 2 oua
- 50 g faina
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:
Se pune la fiert pieptul spalat in prealabil, intr-o oala cu apa si sare, sa nu depasaseasca mai mult de 2 degete apa deasupra carnii. Se adauga ceapa, morcovul curatat, foaia de dafin. Se spumeaza de cate ori este nevoie.
Separat se amesteca ouale cu faina, smantana si un varf de sare. Cand este fiarta carnea se scoate impreuna cu ceapa, morcovul si foaia de dafin. Se adauga smantana in oala si se amesteca din cand in cand.
Carnea se taie bucati si se prajeste. Se adauga peste smantana, se adauga si usturoiul pisat si se mai lasa sa fiarba impreuna 5 minute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (31)
Inainte de a adauga faina in cratita amestec-o cu smantana. Amesteci bine, pana se uniformizeaza, apoi adaugi in cratita, amestecand continuu. 
multumesc ca ati raspuns si voi,iam trimis un mesaj pe privat si iam explicat 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
EXCELENTA ...mai ales pe caldurile astea ! 
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
