Ciorbita mea cu praz si costite de porc

In primul rind eu nu calesc ceapa si nu prajesc carnea.

Concluzie: pun la fiert carnea, arunc prima apa, pun apa curata si adaug ceapa tocata, ardeii si morcovii. Le las sa stea pe foc cam 10 min, adaug prazul si mai las putin la fiert. Tai bucatele mai mari cartofii, ii pun in cratita, pun si rosiile date prin razatoare sau cubulete din conserva (jumatate de conserva).

Cam pe la sfirsit pun sare, busuioc, ouale, leusteanul si gata.