Ciorba taraneasca cu pulpe de pui ( reteta cu nr.400)

Se curata zarzavatul , ceapa , cartofii si ardeiul, se spala si se toaca marunt.

Varza murata se spala si se toaca marunt, mazarea si fasolea verde se strecoara, se da printr-un jet de apa si se pune intr-un castronel.

Carnea de pui se taie in bucati, se curata, se spala, apoi se da un clocot,se spumeaza si se pune deoparte.

Varza se pune in apa cu  foaia de  dafin si ceapa si lasam sa fiarba 15 minute dupa care adaugam carnea ,ardeiul si zarzavatul , potrivim de sare , piper si vegeta apoi  lasam sa fiarba pina aproape cind carnea este fiarta.

Adaugam  cartofii taiati cubulete , fasolea si mazarea, mai lasam sa fiarba 15 minute  apoi diluam pasta de rosii cu 100 ml apa si turnam in ciorba lasam sa mai dea in clocot 5 minute apoi  asezonam cu leustean verde.

Pofta buna este o ciorbita super buna.Sa va fie de folos.