Ciorba de varza acra cu carnat afumat

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 29 Dec 2013 | 21988 vizualizari

 

Va garantez ca aceasta ciorba are rezultat garantat .Este ,, sora buna "ca efect cu ciorba de burta .!!! Repara tot !!!Pe deasupra si foarte simplu de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 1 fir carnat afumat traditional de casa-1 kg
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 felie telina
  • 2 cartofi
  • 2 ardei iuti -rosu+ verde
  • 1 varza mica murata [500 gr]
  • 1.5 l zeama acra de varza-moare
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingura pasta ardei Kapia
  • 1/2 lingurita pasta iute de ardei tocat [ Eros Pista ]
  • 300 ml smantana
  • marar verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza acra cu carnat afumat:

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Ceapa ,morcovul si telina se taie cubulete si se pun la fiert in 2 l apa cu sare .
  3. Cand morcovul este aproape fiert se adauga si cartofii taiati cuburi .
  4. Separat in alta oala fierbeti moarea cu varza taiata fideluta +foaia de dafin .
  5. Intr-o oala mai mare puneti ambele fierturi .
  6. Puneti carnatul,ardeiul iute  taiate rondele + mararul maruntit+pasta de ardei.
  7. Dregeti gustul cu smantana si sare .

TIPS-URI

1

Daca doriti sa fie mai consistenta puteti pune si putin orez .

2

Se poate renunta la varza murata taiata fideluta sau la smantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza acra cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (17)

laura_n 1

30.12.2013, 16:39

aaau, ce pofta mi-ai facut imi ploua in gura numai cat ai zis "acra" ))

diaconta 1

30.12.2013, 18:02

Foarte foarte mult imi place

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 01:32

ce ciorbica buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]