Va garantez ca aceasta ciorba are rezultat garantat .Este ,, sora buna "ca efect cu ciorba de burta .!!! Repara tot !!!Pe deasupra si foarte simplu de preparat.
INGREDIENTE
- 1 fir carnat afumat traditional de casa-1 kg
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 felie telina
- 2 cartofi
- 2 ardei iuti -rosu+ verde
- 1 varza mica murata [500 gr]
- 1.5 l zeama acra de varza-moare
- 1 foaie dafin
- 1 lingura pasta ardei Kapia
- 1/2 lingurita pasta iute de ardei tocat [ Eros Pista ]
- 300 ml smantana
- marar verde
- sare
17comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza acra cu carnat afumat:
- Legumele se curata si se spala .
- Ceapa ,morcovul si telina se taie cubulete si se pun la fiert in 2 l apa cu sare .
- Cand morcovul este aproape fiert se adauga si cartofii taiati cuburi .
- Separat in alta oala fierbeti moarea cu varza taiata fideluta +foaia de dafin .
- Intr-o oala mai mare puneti ambele fierturi .
- Puneti carnatul,ardeiul iute taiate rondele + mararul maruntit+pasta de ardei.
- Dregeti gustul cu smantana si sare .
TIPS-URI
1
Daca doriti sa fie mai consistenta puteti pune si putin orez .
2
Se poate renunta la varza murata taiata fideluta sau la smantana .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza acra cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
imi ploua in gura numai cat ai zis "acra" 
))
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1200 puncte
311 puncte
211 puncte
174 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
