Ciorba de vacuta

de ianculubita in Vita, 10 Iun 2013 | 8030 vizualizari

 

Va recomand un meniu pentru azi sau pentru zilele urmatoare.
Am incercat si eu servirea acestei ciorbe cu smantana,care se obisnuieste prin alte locuri ,mai putin prin Moldova si mi-a placut.

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de vita(cap de piept)
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1pastarnac
  • 1telina mica
  • 1miez de varza
  • 1praz mic
  • 2-3cartofi
  • 1ou
  • 1ceasca smantana
  • 1cutie rosii in bulion
  • 1l bors
  • verdeata
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Carnea curatata,portionata daca e cazul,spalata,o punem la fiert in apa rece spumuind mereu;

adaugam toate legumele taiate marunt si 1lingurita de zahar iar dupa ce au fiert,adaugam cartofii taiati in cuburi;

la sfarsit adaugam borsul,potrivim de gust,adaugam verdeata si smantana batuta cu galbenus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta