Ciorba de salata verde

de pisicutzaa in Ciorbe, 10 Mar 2010 | 5841 vizualizari

 

Ingrediente:

 

INGREDIENTE

  • * salata verde (eu am avut 2 salate mari)
  • * 1 morcov
  • * 1 ceapa
  • * cateva felii de slanina (cine vrea)* smantana (~ 200 ml)
  • * sana sau iaurt mai acrisor
  • * 3 oua
  • * marar   
  • * sare
  • * optional putin otet (daca o vreti mai acra)

Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde:

Se caleste ceapa si slanina, dupa care se pune si morcovul (dat pe razatoare).

Salata se spala si se rupe (sau se taie).

 Legumele se pun la fiert in oala de ciorba si se lasapana cand sunt pe jumatate gata, apoi se pune si salata. Dupa ce s-a fiert si salata se pune omleta din cele 3 oua taiata bucatele,  se stinge focul si se lasa se raceasca 5-10 minute, timp in care amestecam smantana cu iaurtul, apoi luam cate un polonic de ciorba si turnam incet peste amestecul de lactate, apoi se pune totul in oala, adaugand si mararul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Rocsi 1

24.05.2012, 11:08

La multi ani!

Bunica 1

24.05.2014, 10:07

La multi ani!

miki_a 1

24.05.2015, 10:03

La multi ani!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu slaninuta