Ciorba de legume cu afumatura

de Bya Ralu in Ciorbe, 4 Dec 2013 | 8427 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Costita Afumata
  • 1 morcov
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 50 g mazare
  • 50 g ciuperci
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 ceapa mica alba
  • 2 rosii
  • 4 cartofi
  • patrunjel
  • 2 linguri de vegeta,piper
  • 1 lingura de bors maggi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu afumatura:

Costita afumata se taie in bucati,se pune intr-o oala mare la fiert.

Ceapa se taie marunt,morcovul si pastarnacul rondele,rosile cuburi,telina se da pe razatoarea mare,ciuperciile se curata bine si se taie feliute.

Toate legumele se pun intr-o tigaie mare la calit in ulei de masline dupa care se adauga in oala de ciorba.

Cartofii se taie cuburi,se pun si ei in oala,iar mazarea se scurge de zeama si se adauga si ea in ciorba.

Se pun condimentele si se lasa la foc mic sa fiarba.

Cand e gata se pune patrunjelul tocat marunt.

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana si ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]