Ciorba de salata

de alldaycooking in Ciorbe, 4 Mai 2011 | 4190 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 salate
  • 5-6 feliute de bacon
  • 1 pahar supa de pui
  • 1 pahar apa
  • 7 linguri de smantana
  • sare
  • 3 galbenuse
  • 2 linguri de faina
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata:

Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt. Se calesc in putin ulei de masline. Salata se spala foarte bine si se taie fasiute care se adauga la ceapa si usturoi. Se calesc impreuna pentru aproximativ 5 minute amestecand din cand in cand. Apoi se adauga supa si apa si se lasa sa fiarba pana salata se inmoaie bine. Se ia de pe foc si se mixeaza pentru a obtine o crema fina. La sfarsit se adauga 5 linguri de smantana si putin sare, apoi se omogenizeaza. Baconul se taie fasiute si se prajeste pana se rumeneste usor. Se scaote pe o farfurie si se pastreaza cald. Galbenusele se amesteca cu 2 linguri de faina si 2 linguri de smantana si se prajest e in putin ulei de masline. Se intoarce omleta si se lasa sa se coaca pe ambele parti. Din omleta se pot decupa diferite forme, iar restul se taie cubulete mici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de sfecla rosie cu cartofi