Ciorba de rosii

de -Licurici- in Supe/Ciorbe, 6 Aug 2015 | 3888 vizualizari

 

Am gasit in piata rosii mai roze, mari si frumoasa, miroaseau demential si am zis ca sunt perfecte pentru o ciorba de vara ;) Au lasat o aroma deosebita ciorbei :)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii mari
  • 2 cepe
  • un cartof
  • un morcov
  • un pastarnac
  • o jumatate de ardei gras
  • fidea
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:

Am curatat toate legumele, ceapa am tocat-o marunt, iar restul le-am taiat bucati mai mici si le-am pus la calit in ulei si putina apa. Cand s-au inmuiat, am adaugat rosiile tocate marunt, le-am lasat pana s-a format un sos, apoi am adaugat cam 2 l de apa. Am potrivit gustul cu sare si piper si am lasat sa fiarba 20 min. La final, am adaugat un pumn de fidea si patrunjel tocat. Am mai dat un clocot si a fost gata de servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu carnati afumati reteta traditionala romaneasca