Ciorba de rosii

de -Licurici- in Supe/Ciorbe, 6 Aug 2015 | 4012 vizualizari

 

Am gasit in piata rosii mai roze, mari si frumoasa, miroaseau demential si am zis ca sunt perfecte pentru o ciorba de vara ;) Au lasat o aroma deosebita ciorbei :)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii mari
  • 2 cepe
  • un cartof
  • un morcov
  • un pastarnac
  • o jumatate de ardei gras
  • fidea
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:

Am curatat toate legumele, ceapa am tocat-o marunt, iar restul le-am taiat bucati mai mici si le-am pus la calit in ulei si putina apa. Cand s-au inmuiat, am adaugat rosiile tocate marunt, le-am lasat pana s-a format un sos, apoi am adaugat cam 2 l de apa. Am potrivit gustul cu sare si piper si am lasat sa fiarba 20 min. La final, am adaugat un pumn de fidea si patrunjel tocat. Am mai dat un clocot si a fost gata de servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de purcel cu zeama de varza