Ciorba de rosii

de Bunica in Ciorbe, 16 Iun 2009 | 6182 vizualizari

 

O ciorba tocmai buna pentru vara.

 

INGREDIENTE

4 rosii mari 1 ceapa 1 morcov 1radacina de patrunjel 1 radacina de pastarnac 1 telina mica 1 ardei leustean,marar fidea sau taitei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:

Se spala toate ingredientele.Se curata, apoi se spala iar.

Se pune apa intr-o oala de 3l. si se pune pe foc.Cand apa incepe sa fiarba se pun:

-ceapa tocata marunt

-morcovul taiat rondele

-ardeiul taiat marunt

-telina,radacina de patrunjel si de pastarnacul taiate marunt

Se lasa la fiert timp de 15 minute,apoi se pun rosiile, care au fost spalate si date pe razatoare.Cand a disparut spuma formata de fiertul rosiilor se pune fideaua.Se lasa pe foc  sa dea 2-3 clocote,apoi se stinge aragazul. Cand ciorba s-a mai racorit se pune leusteanul spalat si taiat marunt si se potriveste de sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

sandytza 1

17.06.2009, 12:49

Imi place reteta mor de ciuda cand stiu ca aici nu gasesc toate legumele nici pastarnac, nici radacina de patrunjel nici telina . O singura data am gasit telina dar de atunci nimic.

Panacris 1

19.01.2013, 09:10

Bună ciorbița de roșii!

Bunica 1

19.01.2013, 12:24

Cristina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba rapida de legume si tacamuri de pui