Ciorba de pui cu stevie si oua intregi

de Rahela Velicu in Ciorbe, 28 Mar 2017 | 5538 vizualizari

 

Pentru ca aveam stevie de la tara si oua proaspete, am adaugat si cateva cubulete de carne si am facut o ciorba gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • 4 oua
  • 2 cepe
  • 1 pastarnac
  • stevie
  • 50 g orez
  • suc de rosii de casa
  • sare
  • sare de lamaie
  • leustean
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu stevie si oua intregi:

Mai intai, taiem carnea cubulete. Ceapa o taiem julienne, iar pastarnacul il taiem cubulete. Punem la fiert ceapa impreuna cu pastarnacul, pentru 10 minute, adaugam apoi si carnea si lasam 15-20 de min. la fiert.

Adaugam orezul si ouale (spargem coaja si dam drumul oului in ciorba) si lasam inca 15 minute la fiert. Adaugam apoi sucul de rosii si stevia tocata marunt. 

Eu am folosit suc de rosii de la tara cu rosii cherry intregi.

Lasam in continuare la fiert inca aprox. 20 de minute sau cat considerati fiecare.

La final, potrivim cu sare, sare de lamaie si adaugam patrunjelul.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu aveti suc de rosii cu rosii intregi, puteti folosi pasta de tomate.

2

Orezul poate fi inlocuit cu fidea.

3

Eu am folosit 2 pulpe pe care le-am dezosat si am taiat carnea cubulete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu stevie si oua intregi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rata reteta traditionala romaneasca