Ciorba de pui cu rosii

de madi_marin in Ciorbe, 9 Iul 2010 | 21588 vizualizari

 

Mi-a facut Ela pofta cu ciorbita ei de perisoare cu rosii, dar pentru ca de curand am avut sarmalute, m-am gandit sa nu mai folosesc iar tocatura, asa ca am ales puiul. A iesit foarte buna, mai ales ca noua ne plac la nebunie ciorbitele cu bors si leustean....

 

INGREDIENTE

  • 6 aripioare
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 6 rosii mari
  • 500 ml bors
  • 100 g paste
  • 1 lingura cu pasta de tomate
  • 1 legatura de leustean
  • sare (delikat cu gust de pui)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu rosii:

Se curata aripioarele de varfuri, se spala si se pun la fiert in apa rece.

Ceapa se toaca marunt si morcovii se taie rondele. Se pun la fiert peste carnita la jumatatea fierberii ei.

Cand carnita si legumele sunt gata, se adauga rosiile curatate de coaja si taiate bucatele, borsul si pasta de tomate. Se mai fierb cam 15 minute, apoi se adauga pastele, se potriveste gustul cu sare sau delikat, apoi se stinge focul. Se pune verdeata tocata marunt si se acopera oala pana la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 05.05 la 16:23

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

pe 04.05 la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]