Am cam ametit poporul cu zeme chioare de legume . Asa ca am scos ,, ceva '' Din congelator . Adica un pachetel cu pipota si inima de curcan . Am pornit voiniceste la treaba folosind legumele ce-mi stateau la indemana .
INGREDIENTE
- 200 gr pipota + inima de curcan
- 200 gr taitei cu ou -spatzle
- 2 morcovi cuburi
- 2 linguri ulei
- 2 fire leustean din otet
- 2 linguri pasta de ardei Kapia
- 1 praz -tocat
- 1 tija telina apio -cubulete
- 1 cartof -cuburi
- 1 ardei Kapia -rondele
- 1 ardei iute -rondele
- sare
- piper-facultativ
16comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA CIORBA DE PRAZ CU PIPOTA DE CURCAN :
- Am pus la fiert in apa cu sare pipota si inima de curcan bine spalate . Pentru rapiditate am fiert 20 minute in oala sub presiune .
- Se caleste usor prazul si morcovul .
- Am adugat pasta de Kapia , cartoful , telina ,crengutele de leustean.
- Amestecati si adugati zeama fierbinte in care a fiert pipota .
- Se fierb legumele 15 minute . Sunt gata daca morcovul este patruns .
- Se pun si rondelele de ardei rosu si ardeiul iute . Se mai lasa cateva minute la fierbere medie .
- Gustati,sarati si acriti daca mai este nevoie .
- Feliati pipota in felii subtiri pe care le adugati la fiecare farfurie la servire .
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE PRAZ CU PIPOTA DE CURCAN " nu uita sa-i faci un review.
, bravo! 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
