Ciorba de peste(macrou)

de mihaelaM in Ciorbe, 21 Mar 2011 | 25675 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2pesti(macrou)
  • 2linguri orez
  • 1ardei gras
  • 2cartofi
  • telina
  • pastarnac
  • morcov
  • dovlece
  • ceapa
  • bors
  • sare
  • leustean
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste(macrou):

Punem o oala cu 1kg de apa pe foc,dupa ce a dat in fiert punem orezul bine spalat, cartofii taiati in 4, pastarnac, telina, morcov, ardeiul gras, dovlecelul si ceapa. Cand legumele s-au fiert se adauga pestele si borsul (dupa gust-eu am pus cam 500-600ml) mai punem si sare, iar cand pestele se ridica deasupra inseamna ca pestele s-a fiert. Stingem focul si adaugam leusteanul si patrunjelul. POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste(macrou)" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorbita de pui