Ciorba de perisoare

de Bya Ralu in Ciorbe, 16 Ian 2012 | 3779 vizualizari

 

O ciorbita foarte buna..va astept la masa:D

 

INGREDIENTE

  • 1 tavita de legume
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri bulion
  • 1 ou
  • sare, piper, vegeta, leustean
  • gogosar
  • 1 cub magic
  • Pentru perisoare:
  • 1/2 tava de carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • sare, piper
  • 1 felie paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Curatam legumele, morcovul il taiem rondele, ceapa taiata fina, patrunjelul il dam pe razatoarea mica si le punem pe toate la calit impreuna cu gogosarul taiat cubulete. Se adauga in oala plina cu apa impreuna cu 1 cub magic si le lasam la fiert.

Se prepara perisoarele: intr-un castron adanc se pune carnea, oul si orezul si painea inmuiata in lapte si stoarsa. Se amesteca bine si se pregatesc pe o farfurie bilutele. Se adauga in ciorba, se lasa 30 de minute sa fiarba, dupa care adaugam bulionul, sare, vegeta, piper si leustean si pentru cine vrea bors magic(eu nu am avut).

Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si 1 lingura de faina, adaugam smantana si zeama din ciorba, dupa care se adauga in ciorba. Batem si oul si il punem in ciorba si pregatim patrunjelul taiat fin. Dupa 5 minute ciorba este gata sa o savurati

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

ieri la 13:59

Mâncărică de cartofi - Rețeta savuroasă de casă

ieri la 11:06

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

pe 01.02 la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu taitei de casa