Ciorba de miel reteta

de Sim0na in Oaie, 21 Iul 2012 | 5073 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg carne cu oase de miel (capatana, coada, gat)
  • ½ ardei gras rosu
  • ½ ardei gras verde
  • 1 ceapa marisoara
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac
  • ½ telina mica
  • 2 linguri orez
  • 2 linguri bors magic
  • suc de rosii
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:

Carnea de miel am spalat-o bine, in mai multe ape, apoi am pus-o la fiert in apa cu sare. Am adunat bine spuma, iar cand aceasta nu s-a mai format am scos carnea si am strecurat zeama. Am pus din nou la foc impreuna cu legumele, lasand sa fiarba cca 30 minute. Am adugat orezul si am mai lasat cateva minute. Am pus si sucul de rosii, apoi borsul, iar la final am adaugat verdeata tocata marunt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

mamaieelena 1

22.07.2012, 18:11

buna

diaconta 1

22.07.2012, 18:29

aici nu ma inscriu

Toamna07 1

23.07.2012, 19:17

Painica o iau eu iar ciorbita ta este pentru sotul meu; de paste prepar ciorba de miel special pentru el,eu nu mananc miel!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]