Pe la televizor fac show
Bucătari cu gura slobodă
De ‘roşesc cei din platou
Precum ciorba de lobodă.
INGREDIENTE
- 5 legaturi loboda,
- 200 g afumatura (am folosit jambon),
- 2 morcovi,
- 2 cepe medii,
- 1 legatura ceapa verde,
- 1 buc. radacina patrunjel,
- 1 bucata pastarnac,
- zeama de la o lamaie,
- sare, piper dupa gust,
- 100 ml ulei,
- 2 oua (pentru zdrente),
- (optional) smantana
5comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda cu afumatura:
Se spala si se toaca marunt loboda. Restul legumelor se curata si se toaca.
Calim jambonul in ulei, apoi adaugam apa si treptat ceapa, morcovul si restul legumelor.
Lasam pe foc circa 10 minute la fiert, apoi adaugam si loboda tocata.
Lasam la fiert pana se fac legumele (aproximativ 30 minute), condimentam dupa gust, adaugam si zeama de lamaie.
Spre final batem cele 2 oua si le adaugam in ciorba, formand acele zdrente.
Servim cu sau fara smantana
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
