Ciorba de legume in paine

de tammar in Ciorbe, 16 Sep 2013 | 3825 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 3/4 radacini telina (mica)
  • 2 cartofi mari
  • 3 ardei grasi (unul rosu, unul verde si unul galben)
  • 1 fir usturoi verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 lingurite orez
  • sare
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume in paine:

Curatam toate legumele si le taiem cuburi (sau le dam pe razatoare) dupa preferinta. Calim morcovii si telina ,apoi stingem cu  vreo 3-4 L apa si lasam sa fiarba la foc  potrivit, cand incepe sa clocoteasca adaugam usturoiul , ceapa tocate fin si ardeiul,apoi potrivim de sare. Lasam sa fiarba 15-20 de minute , adaugam cartofii si orezul spalat bine. Mai lasam sa fiarba 20-25 de minute , o luam de pe foc si adaugam patrunjelul tocat fin.

O putem servi in  painici rotunde din faina integrala, scobite in mijloc ,apoi lasate in cuptor cca 10 minute. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume in paine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]