Ciorba de legume

de ralu_ca in Ciorbe, 3 Mar 2013 | 4741 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 4 cepe
  • 4-5 cartofi
  • fasole pastai
  • zarzavat
  • bulion
  • bulion de zarzare
  • sare, delikat
  • orez
  • leustean
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Legumele se curata, se spala si se taie sau se toaca. Intr-o oala la foc mediu punem putin ulei peste care adaugam ceapa si morcovul, amestecam  1-2 minute. Adaugam apa apoi cartofii, ceapa si morcovul si zarzavatul ( am folosit o sticla de 1 l pe care l-am facut asta-toamna ). Lasam sa fiarba iar cand sunt aproape fierte adaugam orezul si fasolea fideluta ( pe care am avut-o la congelator). Cand totul este fiert adaugam delikat si acrim ciorba cu bulionul de zarzare. Eu am mai adaugat si putin bulion sa fie mai colorata. Dupa ce am stins focul presaram leusteanul pe care l-am tocat in prealabil.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

cu praz merge foarte bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume