Merisor mi-a dat idee de ciorbita asta,fasole verde nu am gasit:) foarte buna:D
INGREDIENTE
- 1/2 kg fasole pastai subtiri
- 1 dovlecel potrivit
- 2 morcovi
- 1/2 ardei kapia
- 1 ceapa alba
- 2-3 linguri bulion
- vegeta/boia dulce/piper alb/leustean uscat
- 1/2 leg patrunjel
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingura otet de la tarhon
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai cu dovlecei:
Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei de masline, adaugam si morcovul taiat rondele si ardeiul kapia taiat cubulete, punem putina boia dulce si piper alb. Cand s-au inmuiat legumele putin se adauga in oala cu apa pentru ciorba.
Fasolea pastai se curata la capete si se rupe in doua, se clateste bine si se adauga la fiert.
Cand sunt aproape fierte se adauga si dovlecelul curat de coaja si de seminte si taiat cubulete.
Se adauga si vegeta si leusteanul uscat si daca mai este nevoie piper alb.
Se adauga si bulionul si se mai lasa 10 minute la fiert.
La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt si otetul de la tarhon.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
285 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
