Ciorba de fasole pastai

de Zamfira in Ciorbe, 29 Mar 2012 | 7550 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. fasole verde păstai
  • 2 morcovi
  • 1/2 ţelină
  • 1 ceapă
  • 1/2 gulie
  • 1 ardei
  • 1 roşie
  • tarhon în oţet
  • pătrunjel verde
  • sare
  • 4 linguri bulion
  • puţin ulei de măsline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai:

Se curăţă legumele, se taie cubuleţe şi se vor pune la fiert împreună cu fasolea păstăi. Apoi adăugăm tarhonul, pătrunjelul şi puţin ulei de măsline.

Când legumele au fiert, adăugăm bulionul.Lăsăm ciorba să mai fiarbă 5 minute.

Se poate servi cu ardei iute, ceapă roşie şi smântână.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde, cu smantana si afumatura