Ciorba de fasole boabe

de alilianaa in Ciorbe, 10 Oct 2013 | 3314 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de kg fasole boabe
  • 3 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • o jumatate pastarnac
  • un ardei
  • doua rondele telina
  • sare, piper, foi dafin, cimbru
  • o lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri pasta de rosii
  • marar verde
  • 30 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe:

Fasolea se lasa la umflat in apa fiebinte. Cand vedem ca a capatat volum, schimbam apa si o punem la fiert cu o lingurita de bicarbonat. Legumele le curatam, spalam si portionam. Cand apa incepe sa clocoteasca si  observam ca fasolea s-a fiert aruncam apa si punem fasolea la fiert in apa curata cu sare, boabe de piper, 2 foi de dafin si o cracuta de cimbru. Intr-o tigaie, in paralel, punem la incins uleiul si sotam legumele pregatite. Cand acestea s-au inmuiat pe jumatate le adaugam la fasole. Lasam sa fiarba pana vedem ca bobul de fasole este patruns si asemenea si legumele. Potrivim de sare. La final adaugam 2 linguri sos de rosii. Mai lasam la fiert 10 minute. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

alilianaa 1

11.10.2013, 00:08

Rocsi

Irina 1

11.10.2013, 08:56

Mmmm, ce bunatate! Mi-ai facut o pofta, Liliana...

alilianaa 1

11.10.2013, 20:39

Irina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu coasta afumata